Krisis Mangga Sindh: Perubahan Iklim, Kekurangan Air dan Usaha Menyelamatkan Buah Kebanggaan Pakistan

Keadaan Pengeluaran Mangga di Sindh: Buah yang Terancam

Sindh, wilayah selatan Pakistan, sejak sekian lama terkenal dengan dusun mangga yang subur dan varieti ikonik Sindhri, yang sering digelar “raja segala buah”. Namun, di sebalik aroma manis mangga yang masak, krisis sedang melanda. Sepanjang dekad lalu, industri mangga di wilayah itu terjejas teruk akibat perubahan iklim, kekurangan air, serangan perosak dan cabaran sistemik. Keadaan ini bukan sahaja mengancam mata pencarian ribuan petani, malah kedudukan Pakistan dalam pasaran mangga global.

Dusun mangga di Sindh, yang pernah menjadi lambang kemakmuran, kini semakin mengecil. Menurut angka rasmi, kawasan penanaman mangga di Sindh menyusut daripada 63,144 hektar sedekad lalu kepada hanya 58,900 hektar pada 2023-24. Walaupun angka pengeluaran berubah-ubah—meningkat sedikit daripada 329,300 tan pada 2019-20 kepada 387,200 tan pada 2023-24—trend keseluruhannya menurun, sementara hasil dan mutu buah terjejas akibat gabungan tekanan alam sekitar dan ekonomi.

Bagaimana Perubahan Iklim Mengubah Penanaman Mangga

Perubahan iklim muncul sebagai ancaman paling besar terhadap pengeluaran mangga di Sindh dan seluruh Pakistan. Wilayah itu mengalami corak cuaca yang semakin tidak menentu: gelombang haba di luar musim, cuaca sejuk mendadak, ribut lebat dan kemarau berpanjangan. Keadaan ekstrem ini mengganggu kitaran hidup pokok mangga yang sensitif, daripada pembungaan hingga berbuah, dan menyebabkan kegagalan tanaman secara meluas sejak beberapa tahun kebelakangan ini.

Contohnya, musim panas yang bermula lebih awal dan suhu yang melonjak—ada kalanya meningkat daripada 28°C kepada lebih 42°C dalam beberapa hari—menyebabkan bunga mangga layu sebelum waktunya. Keadaan ini mengganggu pendebungaan dan pembentukan buah, lalu menghasilkan mangga yang lebih sedikit dan kecil. Sebaliknya, musim sejuk yang berpanjangan dan musim panas yang lewat menjadikan dusun lebih terdedah kepada penyakit kulat, sekali gus mengurangkan hasil.

Dr. Mir Amanullah Talpur, pekebun dan penyelidik di Umerkot, Sindh, berkata, “Musim sejuk yang berpanjangan dan musim panas yang lewat menyebabkan hasil berkurangan. Cuaca sederhana yang berlarutan hingga awal Mei menjejaskan pertumbuhan mangga, manakala cuaca sejuk yang berpanjangan menjadikan dusun lebih mudah diserang kulat.”

Impak iklim ini bukan hanya berlaku di Sindh. Di seluruh Asia Selatan, dari Gujarat di India hingga ke tengah-tengah kawasan penanaman mangga Pakistan, petani berdepan kerugian yang serupa. Pada sesetengah tahun, hasil mangga Sindh merosot sehingga 50%, dengan keseluruhan tuaian musnah akibat ribut, kemarau atau perubahan suhu yang mendadak.

Kekurangan Air: Nadi Dusun Mangga Semakin Kering

Air penting untuk penanaman mangga, khususnya semasa peringkat kritikal pembungaan dan pembuahan pada Februari dan Mac. Namun, dusun di Sindh semakin kekurangan air. Wilayah itu bergantung pada pengairan daripada sungai dan terusan, tetapi kekurangan bekalan yang berterusan menyebabkan ramai pekebun tidak dapat membekalkan kelembapan yang diperlukan untuk perkembangan buah yang sihat.

Mir Shah Mohammad Talpur, yang mengurus dusun seluas 450 ekar berhampiran Hyderabad, berkata kesal, “Lihat saiz mangga ini—beratnya 970 gram, tetapi ia boleh melebihi 1,000 gram atau mencecah hampir 1,100 gram jika kami mengairi dusun sebelum menuai.”

Tanpa air yang mencukupi, mangga kekal kecil dan kurang manis, sekali gus menurunkan nilai pasaran. Kekurangan air juga menyebabkan pokok lebih mudah diserang perosak dan penyakit, lalu menambah cabaran yang dihadapi pekebun.

Perosak dan Penyakit: Ancaman yang Tidak Kelihatan

Ketika berdepan cuaca, petani juga perlu menangani pelbagai perosak dan penyakit yang semakin meningkat. Wereng mangga, serangga kecil yang menghisap sap, kini menjadi kebimbangan di seluruh negara kerana merosakkan tanaman semasa peringkat pembungaan dan awal pembentukan buah. Serangan wereng boleh mengurangkan hasil sehingga 40%, sementara rembesan melekitnya menggalakkan pertumbuhan kulapuk hitam yang turut merosakkan buah.

Penyakit malformasi, yang menyebabkan pertumbuhan bunga dan pucuk tidak normal, juga semakin berleluasa dan sering dikaitkan dengan perubahan corak cuaca. Ancaman lain termasuk antraknos dan kulapuk berdebu, iaitu penyakit kulat yang subur dalam keadaan lembap dan berubah-ubah yang kini lazim di Sindh.

Mahmood Nawaz Shah, presiden Sindh Abadgar Board, menjelaskan, “Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, serangan wereng menjadi perkara biasa. Kami tidak mendapat nasihat berasaskan penyelidikan dan bukti daripada jabatan pertanian tentang cara menanganinya.”

Usaha membendung ancaman ini terhalang oleh kekurangan sokongan kerajaan yang terancang. Ramai petani bergantung pada nasihat sektor swasta, yang mungkin tidak sentiasa mengutamakan kepentingan mereka, manakala pekebun kecil sering kekurangan sumber atau pengetahuan untuk melaksanakan strategi pengurusan perosak yang berkesan.

Penuaian dan Tenaga Kerja: Tradisi Bertemu Kemodenan

Musim menuai mangga tahunan di Sindh memerlukan banyak tenaga kerja dan menggabungkan kaedah tradisional dengan inovasi moden. Buruh, ramai antaranya dari selatan Punjab, berhijrah ke Sindh setiap musim dengan membawa kepakaran memetik, mengasing dan membungkus mangga. Kaedah “pattaee” tradisional—memanjat pokok dan menyambut mangga ke dalam beg bagi mengelakkan buah lebam—masih digunakan secara meluas, walaupun sesetengah pekebun progresif kini menggunakan peralatan khusus untuk mengurangkan kerosakan buah dan meningkatkan kecekapan.

Selepas dituai, mangga digredkan dan dibungkus, dengan buah terbaik diperuntukkan untuk pasaran eksport. Rawatan air panas, proses yang diperkenalkan bagi memenuhi piawaian fitosanitari antarabangsa, kini diwajibkan untuk mangga yang dieksport ke Kesatuan Eropah dan pasaran bernilai tinggi yang lain. Rawatan ini membantu menghapuskan perosak dan memanjangkan jangka hayat buah, tetapi menambah kos dan kerumitan proses eksport.

Kesan Ekonomi: Eksport, Harga dan Sektor Nilai Tambah

Pakistan ialah pengeluar mangga keempat atau kelima terbesar di dunia, dengan pengeluaran tahunan sekitar 1.8 juta tan. Punjab menyumbang 70% daripada pengeluaran, Sindh 29% dan Khyber Pakhtunkhwa 1%. Mangga merupakan eksport penting yang menjana pertukaran asing sehingga $100 juta setahun, dengan pembeli utama di Iran, negara Teluk, Asia Tengah, UK dan negara lain.

Namun, hasil dan mutu yang merosot memaksa pengeksport menurunkan sasaran mereka. Pada 2023, sasaran eksport dikurangkan daripada 125,000 tan kepada 100,000 tan, dan jumlah penghantaran sebenar tidak mencapai sasaran. Sektor nilai tambah—yang merangkumi pemprosesan, pembungkusan dan pergudangan—turut terjejas akibat peningkatan kos elektrik, bahan api dan input.

Waheed Ahmed, penaung utama Persatuan Pengeksport Buah-buahan dan Sayur-sayuran Seluruh Pakistan, memberi amaran, “Kesan perubahan iklim kini menjadi ancaman terbesar terhadap pengeluaran mangga. Hal ini jelas dapat dilihat daripada kemerosotan pengeluaran mangga selama tiga tahun berturut-turut.”

Apabila bekalan semakin berkurangan, harga mangga dalam negara melonjak, menjadikan buah itu kurang mampu dibeli oleh pengguna biasa. Petani pula berdepan kesan berganda, iaitu hasil yang lebih rendah dan kos pengeluaran yang lebih tinggi. Ramai terpaksa menjual pada harga lebih rendah atau meninggalkan dusun mereka sama sekali.

Penyelidikan, Inovasi dan Usaha Mencari Penyelesaian

Di sebalik cabaran ini, masih ada sinar harapan. Institut penyelidikan di Punjab dan Sindh sedang berusaha membangunkan varieti mangga baharu yang tahan terhadap perubahan iklim serta menambah baik teknik pengurusan perosak. Konsep “kebun genom”—dusun tempat pelbagai varieti mangga diuji dari segi kesesuaian dan daya tahan—semakin mendapat perhatian, walaupun projek sedemikian memerlukan pelaburan besar.

Dr. Abid Sulehri, ketua Sustainable Development Policy Institute, menjelaskan, “Dengan menanam pelbagai varieti, kita boleh menentukan varieti yang paling sesuai dengan tanah dan iklim Pakistan. Jika sesuatu varieti terbukti sesuai, kita boleh menggunakannya sebagai asas untuk membangunkan varieti baharu. Inilah tujuan utama pengenalan konsep kebun genom.”

Pekebun progresif turut mengamalkan kaedah lestari seperti pertanian organik dan pertanian regeneratif bagi mengurangkan kebergantungan pada bahan kimia serta meningkatkan daya tahan terhadap kejutan iklim. Namun, inovasi ini masih di luar jangkauan ramai pekebun kecil yang kekurangan sumber atau sokongan teknikal untuk beralih kepada kaedah tersebut.

Kelemahan Dasar dan Keperluan Tindakan Kerajaan

Walaupun krisis ini begitu serius, ramai petani dan pakar industri mengkritik ketiadaan campur tangan kerajaan yang berkesan. Terdapat kesepakatan bahawa penyelidikan dan khidmat pengembangan pertanian tidak mencukupi, menyebabkan pekebun terpaksa berusaha sendiri atau bergantung pada nasihat swasta yang mungkin tidak sentiasa berkecuali.

Antara tuntutan tindakan termasuk:

• Meningkatkan pelaburan dalam penyelidikan dan pembangunan pertanian, khususnya bagi varieti mangga yang tahan terhadap perubahan iklim.
• Menyediakan latihan dan sokongan kepada petani dalam pengurusan perosak, pengairan dan amalan lestari.
• Menambah baik pengurusan air dan infrastruktur bagi memastikan bekalan pengairan yang boleh diharap.
• Memperluas rawatan air panas dan kemudahan lain yang berorientasikan eksport bagi mengekalkan akses pasaran.
• Melaksanakan pembaharuan dasar untuk menyokong sektor nilai tambah dan mengurangkan kos input.

Tanpa perhatian segera terhadap isu-isu ini, masa depan industri mangga Sindh—serta mata pencarian yang disokongnya—akan terus terancam.

Implikasi Lebih Luas: Perspektif Serantau dan Global

Krisis mangga di Sindh bukanlah fenomena terpencil. Di seluruh Asia Selatan, pekebun mangga berdepan cabaran serupa apabila perubahan iklim semakin pesat. Di wilayah Gujarat dan Saurashtra, India, ribut di luar musim dan kemarau telah mengurangkan hasil mangga sehingga 35%. Krisis ini memberi kesan berantai terhadap perdagangan mangga global, dengan pengurangan jumlah eksport dan kenaikan harga menjejaskan pengguna di seluruh dunia.

Pada masa yang sama, kisah mangga Sindh mencerminkan perjuangan lebih luas yang dihadapi sektor pertanian dalam era perubahan iklim. Ia menyerlahkan keperluan mendesak untuk menyesuaikan diri, berinovasi dan bertindak secara terselaras demi melindungi keselamatan makanan dan mata pencarian luar bandar di wilayah yang terdedah.

Ringkasan

• Dusun mangga di Sindh semakin mengecil, manakala pengeluaran dan mutu merosot akibat perubahan iklim, kekurangan air dan serangan perosak.
• Corak cuaca tidak menentu—gelombang haba, cuaca sejuk dan ribut—mengganggu kitaran hidup mangga serta menyebabkan kegagalan tanaman.
• Kekurangan air semasa peringkat pertumbuhan kritikal menghasilkan buah yang kecil dan kurang laku di pasaran, selain meningkatkan kerentanan terhadap perosak dan penyakit.
• Serangan perosak, khususnya wereng mangga, serta penyakit seperti malformasi dan kulapuk merupakan ancaman utama yang diburukkan oleh perubahan iklim.
• Sasaran eksport telah dikurangkan, manakala sektor nilai tambah bergelut dengan peningkatan kos dan pengeluaran yang lebih rendah.
• Penyelidikan dan inovasi seperti kebun genom serta pertanian lestari memberi harapan, tetapi memerlukan lebih banyak pelaburan dan sokongan.
• Petani dan pakar menggesa kerajaan bertindak segera dengan menyediakan penyelidikan, latihan dan infrastruktur untuk mengekalkan industri ini.
• Krisis mangga Sindh mencerminkan cabaran serantau dan global yang lebih luas dalam sektor pertanian akibat perubahan iklim, sekali gus menegaskan keperluan untuk menyesuaikan diri dan membina daya tahan.