Siput Hidup Ditemui dalam Teh, Kedai di Taichung Ditutup dan Pemeriksaan Dilakukan di Seluruh Taiwan

Pelanggan menemui siput selepas menghabiskan minuman

Seorang pelanggan yang membeli minuman di cawangan Donghai 八曜和茶 di Taichung kira-kira pukul 9 malam pada 18 Oktober 2026 menemui seekor siput hidup ketika membasuh cawan selepas menghabiskan minuman itu. Penemuan tersebut mendorong pelanggan itu mendapatkan rawatan kecemasan di hospital, kedai berkenaan ditutup sementara dan cawangan rangkaian itu di seluruh Taiwan diarahkan memeriksa amalan kebersihan masing-masing.

Pelanggan itu berkata minuman yang dijual sebagai 蜂凝菌乳茶 tersebut dihabiskan dalam tempoh kira-kira 30 minit. Ais masih ada di dalam cawan ketika pelanggan itu menanggalkan filem penutup dan menuangkan isinya ke dalam singki. Objek gelap dan bulat itu pada mulanya kelihatan seperti separuh buah plum. Kemudian, ia memanjang dan mengeluarkan dua sesungut.

Syarikat itu mengakui kejadian tersebut dan memohon maaf pada 19 Oktober. Katanya, ketua pegawai eksekutif, pengurus ibu pejabat dan pengurus kedai Donghai telah menemani pelanggan itu ke hospital pada awal pagi. Syarikat itu turut berjanji membantu menyediakan rawatan perubatan dan pemantauan susulan.

Cawangan Donghai menghentikan operasi sementara kerja pembersihan profesional, nyahkuman dan kawalan perosak diatur. Ibu pejabat turut mengarahkan semua cawangan memeriksa bahan ramuan, peralatan, kawasan penyimpanan dan penyediaan minuman, termasuk pemeriksaan lebih teliti sebelum cawan ditutup.

Bagaimana pembelian biasa berakhir dengan kunjungan ke hospital

Pelanggan itu berkata minuman tersebut dibeli bersama makan malam dan tiada perkara luar biasa disedari ketika meminumnya. Pembelian terdahulu daripada rangkaian itu juga tidak pernah menimbulkan masalah serupa. Siput itu hanya ditemui semasa mengemas, apabila baki ais dan air dituangkan keluar.

Menurut keterangan pelanggan itu, objek tersebut terasa licin apabila disentuh. Pergerakannya dan sesungut yang kelihatan kemudian menyedarkan pelanggan itu bahawa ia ialah siput hidup, bukannya ramuan minuman. Kebimbangan tentang kemungkinan parasit mendorongnya mendapatkan rawatan di jabatan kecemasan.

Pelanggan itu turut mengingati rasa licin di tekak ketika minum. Perkara tersebut merupakan sebahagian daripada keterangan yang dimuat naik di Threads lewat pada 18 Oktober. Tumpuan respons syarikat adalah untuk mengatur bantuan perubatan dan menyiasat bagaimana siput itu boleh masuk ke dalam cawan.

Rentetan kejadian itu menunjukkan pembelian, penemuan dan respons awal perubatan berlaku pada malam yang sama:

• 18 Oktober, kira-kira pukul 9 malam: Pelanggan membeli minuman di cawangan Donghai di Taichung.
• Dalam tempoh kira-kira 30 minit: Pelanggan menghabiskan minuman itu dan kemudian menemui siput ketika membasuh cawan.
• Lewat 18 Oktober: Pelanggan menceritakan kejadian itu di Threads dan mendapatkan rawatan kecemasan.
• Awal 19 Oktober: Ketua pegawai eksekutif, pengurus ibu pejabat dan pengurus kedai pergi ke hospital untuk menemani pelanggan itu.
• 19 Oktober: Syarikat memohon maaf, mengumumkan penutupan sementara cawangan itu dan memperincikan pemeriksaan di seluruh rangkaian.

Cawangan Donghai ditutup untuk pembersihan dan pemeriksaan

Syarikat itu berkata kedai Donghai akan menjalani pembersihan profesional dan nyahkuman serta kawalan perosak. Langkah-langkah ini menangani aspek masalah yang berbeza: pembersihan menyingkirkan kotoran dan sisa, nyahkuman menyasarkan kuman, manakala kawalan perosak menangani haiwan yang tidak diingini serta keadaan yang membolehkannya memasuki premis perniagaan.

Menurut syarikat itu, cawangan berkenaan hanya akan dibuka semula selepas pemeriksaan selesai, penambahbaikan dilaksanakan dan keadaan kebersihan disahkan. Oleh itu, pelanggan yang biasanya mengunjungi cawangan Donghai tidak dapat menggunakan kedai itu sepanjang kerja-kerja tersebut dijalankan.

Jalur bagaimana siput itu masuk ke dalam minuman, keputusan pemeriksaan pelanggan dan tarikh pembukaan semula belum diumumkan. Syarikat itu tidak memberikan jadual waktu bagi siasatan atau maklumat susulan kepada orang ramai.

Penyiasat akan memeriksa penyediaan minuman

Syarikat itu berkata pihaknya telah memaklumkan pihak berkuasa kesihatan Taichung secara sukarela dan akan bekerjasama dengan siasatan serta pengaturan pengambilan sampel. Semakan dalaman meliputi bahan mentah, keadaan penyimpanan, peralatan dan langkah-langkah penyediaan minuman.

Kakitangan diarahkan menyimpan rekod berkaitan dan menyemak rakaman kamera pengawasan. Bahan-bahan itu boleh membantu membina semula perjalanan cawan berkenaan di kedai, daripada penyediaan hingga penutupan dan penyerahan kepada pelanggan. Pemeriksaan bahan ramuan dan premis bertujuan mengenal pasti tempat pencemaran berlaku.

Semakan itu merangkumi beberapa peringkat kerana minuman melalui pelbagai proses sebelum sampai kepada pelanggan. Bahan ramuan perlu disimpan dengan betul, peralatan perlu diselenggara, manakala kakitangan perlu menyediakan dan menutup produk siap. Pemeriksaan yang diumumkan syarikat meliputi seluruh urutan itu, bukannya tertumpu pada satu tugas sahaja.

Pihak berkuasa kesihatan Taichung mempunyai peranan tersendiri untuk memeriksa keadaan dan mengatur sebarang pengambilan sampel yang diperlukan. Kenyataan syarikat itu menerangkan pemakluman yang dibuat dan janji kerjasamanya; hasil pemeriksaan pihak berkuasa tidak disertakan dalam pengumuman tersebut.

Pemeriksaan diperluas ke semua cawangan di Taiwan

Ibu pejabat mengarahkan semua cawangan memeriksa premis, peralatan, penyimpanan bahan ramuan, prosedur kerja dan langkah pencegahan perosak. Ibu pejabat turut berkata pihaknya akan membuat susulan bagi memastikan kedai melaksanakan penambahbaikan yang diwajibkan.

Respons itu bukan sekadar menutup dan membersihkan cawangan Donghai. Semua cawangan diarahkan menyemak amalan harian yang menentukan sama ada bahan ramuan kekal terlindung dan minuman siap sampai kepada pelanggan dengan selamat.

Rangkaian itu merancang untuk memperkukuh latihan kakitangan dan pemeriksaan manual semasa penyediaan serta sejurus sebelum cawan ditutup. Pemeriksaan akhir itu penting kerana filem penutup menutup cawan sebelum diserahkan, dan pelanggan hanya membukanya kemudian.

Keterangan pelanggan itu menunjukkan sebab peringkat akhir tersebut diberi perhatian: siput itu hanya disedari selepas minuman dihabiskan dan filem penutup ditanggalkan untuk membasuh cawan. Oleh itu, syarikat itu telah menetapkan pemeriksaan sebelum penutupan sebagai bahagian khusus dalam usaha pembetulannya.

Mengapa pelanggan bimbang tentang jangkitan parasit

Pakar parasitologi Huang Kao-pin pernah memberi amaran bahawa siput babi dan siput boleh membawa Angiostrongylus cantonensis, yang lazimnya dikenali sebagai cacing paru-paru tikus. Manusia boleh dijangkiti jika menelan parasit itu. Huang turut berkata lendir haiwan berkenaan mungkin mengandungi parasit tersebut.

Parasit ialah organisma yang hidup di dalam atau pada organisma lain. Siput babi dan siput boleh bertindak sebagai perumah perantaraan, iaitu membawa parasit itu pada sebahagian peringkat perkembangannya. Hal ini menjelaskan kebimbangan kesihatan apabila haiwan sedemikian ditemui dalam makanan atau minuman.

Huang berkata jangkitan boleh menyebabkan meningitis, iaitu keradangan pada tisu pelindung di sekeliling otak dan saraf tunjang. Sakit kepala yang datang secara tiba-tiba dan teruk ialah gejala biasa. Gejala lain yang disenaraikannya termasuk demam, loya, muntah, sakit leher dan kekakuan leher. Jangkitan itu juga boleh menjejaskan mata dan merosakkan penglihatan.

Huang menyatakan tempoh pengeraman sekitar 10 hari hingga sebulan, dengan purata dua hingga tiga minggu. Tempoh pengeraman ialah masa antara jangkitan dengan kemunculan gejala. Tempoh itu membantu menjelaskan mengapa pemantauan perubatan susulan menjadi sebahagian daripada respons syarikat, selain kunjungan awal ke hospital.

Kes terdahulu di restoran menjadi perbandingan nyata

Satu kejadian berasingan di restoran Gatten Sushi di Taipei pada 2024 turut melibatkan siput hidup yang ditemui dalam makanan. Dalam kes itu, restoran tersebut berkata siasatan mereka mendapati haiwan berkenaan berasal daripada salad merah kerinting yang digunakan dalam hidangan sushi.

Gatten Sushi mengakui kakitangan tidak memeriksa daun salad dengan teliti ketika membasuhnya dan pekerja yang menyediakan sushi terlepas pandang masalah itu sekali lagi semasa proses penyediaan. Perniagaan itu memohon maaf dan menyemak semula prosedur membasuh serta memeriksa bahan ramuan.

Kedua-dua kejadian melibatkan produk berbeza, iaitu sushi di Taipei dan minuman di Taichung, namun kedua-dua perniagaan mengenal pasti pemeriksaan semasa penyediaan sebagai sebahagian daripada respons mereka. Kes salad itu memberikan contoh khusus tentang bagaimana pencemaran boleh terlepas daripada lebih daripada satu peluang pemeriksaan.

Di kedai teh Donghai, semakan yang diumumkan meliputi bahan ramuan serta persekitaran, penyimpanan dan peralatan. Tugas praktikal yang perlu dilakukan segera adalah membina semula cara cawan berkenaan disediakan dan mengenal pasti bahagian yang memerlukan tindakan pembetulan.

Janji syarikat kepada pelanggan

Syarikat itu memohon maaf kerana menakutkan pelanggan tersebut dan menjejaskan keyakinan terhadap kebersihan minumannya. Respons syarikat menggabungkan sokongan kepada individu yang terjejas, kerja-kerja di cawangan yang ditutup dan pemeriksaan di seluruh rangkaian.

Bagi pelanggan itu, komitmen syarikat termasuk bantuan mendapatkan rawatan perubatan dan pemantauan kesihatan berterusan. Bagi kedai Donghai, komitmennya merangkumi pembersihan, nyahkuman, kawalan perosak dan pemeriksaan sebelum operasi disambung. Di seluruh Taiwan, ibu pejabat berjanji memberikan latihan kepada kakitangan, memperketat pemeriksaan minuman dan membuat susulan pelaksanaan.

Syarikat itu turut berkata pihaknya akan menggunakan saluran rasmi untuk mengumumkan perkembangan siasatan yang disahkan dan penambahbaikan khusus. Maklumat itu bertujuan memberikan butiran kepada pelanggan tentang hasil siasatan dan perubahan yang dibuat oleh syarikat.

Langkah seterusnya bersifat praktikal: bekerjasama dengan pemeriksaan dan pengambilan sampel oleh pihak berkuasa kesihatan, meneliti rekod dan rakaman yang disimpan, menyelesaikan kerja pembetulan di kedai serta memantau keadaan pelanggan. Komitmen awam syarikat kini merangkumi setiap tugas tersebut.

Perkara Utama

• Seorang pelanggan menemui siput hidup selepas menghabiskan minuman yang dibeli di cawangan Donghai di Taichung pada 18 Oktober 2026.
• Pelanggan itu mendapatkan rawatan kecemasan, dan eksekutif syarikat menemaninya ke hospital pada awal 19 Oktober.
• Cawangan itu menghentikan operasi untuk kerja pembersihan, nyahkuman, kawalan perosak dan pemeriksaan kebersihan.
• Syarikat memaklumkan pihak berkuasa kesihatan Taichung dan berjanji bekerjasama dalam siasatan serta pengambilan sampel.
• Semua cawangan di Taiwan diarahkan menyemak prosedur kebersihan dan memperketat pemeriksaan sebelum cawan ditutup.
• Pakar parasit Huang Kao-pin memberi amaran bahawa siput boleh membawa cacing paru-paru tikus, dengan gejala yang mungkin muncul selepas tempoh pengeraman 10 hari hingga sebulan.