Enam Pusat Penjaja di Singapura Ditutup untuk Kerja Naik Taraf dari September hingga Disember 2025

Mengapa beberapa pusat penjaja akan ditutup pada penghujung 2025

Singapura akan menutup sementara enam pusat penjaja selama dua hingga tiga bulan untuk kerja pembaikan dan pengubahsuaian, dari penghujung September hingga Disember 2025. Empat pusat, Toa Payoh Lorong 8 Market and Hawker Centre, Ang Mo Kio 628 Market and Food Centre, Boon Lay Place Market and Food Village dan Haig Road Market and Food Centre, dijadualkan ditutup pada 22 September. Berseh Food Centre di Jalan Besar akan menyusul pada 29 September, manakala Circuit Road Hawker Centre pada 1 Oktober. Agensi Sekitaran Kebangsaan (NEA) mengurus kemudahan ini dan melaksanakan program naik taraf berkala untuk memastikan pusat-pusat tersebut selamat, bersih dan selesa dikunjungi. Jadual ini merupakan sebahagian daripada usaha itu.

Pusat penjaja menjadi nadi kehidupan seharian dan identiti nasional. UNESCO mengiktiraf budaya penjaja Singapura sebagai Warisan Budaya Tidak Ketara. Bandar ini mendapat kedudukan tinggi dalam kalangan pencinta makanan di Asia dan seluruh dunia. Time Out meletakkan Singapura di tempat ketiga dalam senarai bandar makanan jalanan di Asia tahun ini, di belakang Pulau Pinang dan Hanoi. Pembaca sebuah majalah pelancongan global memilih Singapura sebagai satu-satunya bandar Asia Tenggara dalam senarai 10 destinasi makanan terbaik dunia baru-baru ini. Penutupan sementara ini akan dirasai oleh pelanggan tetap dan pengunjung, namun kerja-kerja itu bertujuan mengekalkan kemeriahan sosial suasana menjamu selera di pusat penjaja sambil menaik taraf kemudahan untuk tahun-tahun mendatang.

Pusat yang terjejas dan tarikh dibuka semula

• Toa Payoh Lorong 8 Market and Hawker Centre (Block 210 Lorong 8 Toa Payoh): ditutup pada 22 Sep, dibuka semula pada 24 Nov.
• Ang Mo Kio 628 Market and Food Centre (Block 628 Ang Mo Kio Ave 4): ditutup pada 22 Sep, dibuka semula pada 15 Dis.
• Boon Lay Place Market and Food Village (Block 221A/B Boon Lay Place): ditutup pada 22 Sep, dibuka semula pada 21 Dis.
• Haig Road Market and Food Centre (Block 13/14 Haig Road): ditutup pada 22 Sep, dibuka semula pada 22 Dis.
• Berseh Food Centre (166 Jalan Besar): ditutup pada 29 Sep, dibuka semula pada 28 Dis.
• Circuit Road Hawker Centre (Block 79/79A Circuit Road): ditutup pada 1 Okt, dibuka semula pada 31 Dis.

NEA menjalankan kerja pembersihan menyeluruh berkala sepanjang tahun, yang biasanya berlangsung selama satu hingga tiga hari. Penutupan yang disenaraikan di atas lebih lama, iaitu dua hingga tiga bulan, kerana melibatkan pembaikan dan pengubahsuaian yang memerlukan kerja lebih meluas. Notis rasmi terus disiarkan di halaman pengumuman agensi itu dan portal data terbuka Singapura, yang menyenaraikan penutupan singkat untuk kerja pembersihan serta naik taraf berbulan-bulan.

Perubahan yang dibawa oleh kerja naik taraf kepada pengalaman menjamu selera

Kerja pembaharuan menyeluruh lazimnya membawa penambahbaikan praktikal yang dapat dirasai pengunjung dengan segera. Jubin lantai baharu dan kerja kalis air mengurangkan risiko tergelincir ketika cuaca hujan. Tempat duduk dibaiki atau diganti. Kerja mengecat semula ruang makan dan koridor dilakukan. Tandas diselenggara atau dinaik taraf. Pengudaraan dan pencahayaan ditambah baik demi keselesaan pada waktu tengah hari yang panas. Di sesetengah pusat, susun atur diubah suai untuk melapangkan laluan dan ruang tempat duduk, sekali gus memudahkan pergerakan keluarga dan warga emas. Infrastruktur gerai seperti soket elektrik, saliran, sistem ekzos dan ciri keselamatan kebakaran mungkin dibaiki atau dikemas kini. Peralatan digital turut memainkan peranan. NEA menggalakkan pilihan pembayaran tanpa tunai, pengurusan barisan yang lebih baik dan kemudahan mencuci pinggan berpusat yang memastikan perkakas makan bersih serta membantu pengendali gerai bekerja dengan lebih pantas dan selamat. Perubahan ini menyokong kebersihan yang konsisten, mengurangkan kesesakan dan memastikan penggiliran tempat duduk berjalan lancar pada waktu puncak.

Contoh terkini menggambarkan skop kerja tersebut. Tiong Bahru Market, sebuah lokasi ikonik, ditutup dari pertengahan April hingga pertengahan Julai 2025 untuk kerja pembaikan dan pengubahsuaian, selepas kerja naik taraf sebelumnya pada 2017. Kerja-kerja itu merangkumi pemasangan meja dan bangku baharu, jubin lantai baharu, mengecat semula, penggunaan bahan kalis air di tempat letak kereta dan penambahan tumbuhan di halaman. Agensi itu turut menyasarkan penambahbaikan tandas, pencahayaan dan pengudaraan sebagai sebahagian daripada kitaran pembaharuan berkala yang lazimnya dijalankan setiap enam hingga lapan tahun. Setiap lokasi berbeza dan bukan semua pusat menerima pakej kerja yang sama. Namun, matlamatnya tetap serupa: mengekalkan kebersihan dan keselesaan, menyokong mata pencarian penjaja dengan infrastruktur yang boleh diharap, serta memelihara suasana sosial yang akrab, yang menjadikan pusat-pusat ini destinasi harian penduduk.

Berapa kerap kerja pembaharuan menyeluruh ini dijalankan

Kerja pembaikan besar dan pengubahsuaian dilakukan setiap beberapa tahun, lazimnya sekitar enam hingga lapan tahun bagi pusat yang besar, manakala pembersihan berkala dijalankan beberapa kali setahun. Jadual kerja disusun mengikut kawasan di seluruh pulau bagi mengehadkan gangguan meluas dan memberi masa kepada pengendali gerai untuk membuat persediaan.

Kesan terhadap penjaja dan pelanggan

Bagi penjaja, penutupan selama beberapa bulan bermakna pendapatan harian terhenti buat sementara waktu. Ada yang mengambil cuti yang sememangnya diperlukan. Ada juga yang mungkin membuka gerai sementara di pusat lain jika ruang tersedia. NEA pernah menawarkan pelbagai bentuk sokongan pada masa berlainan. Semasa kerja pembaharuan Tiong Bahru Market awal tahun ini, sewa pengendali gerai dikecualikan sepanjang tempoh penutupan dan tidak dinaikkan susulan kerja-kerja itu. Wakil pengendali juga dirujuk berhubung masa dan skop kerja. Aturan mungkin berbeza mengikut lokasi dan keadaan, jadi pengendali gerai perlu merujuk notis rasmi agensi untuk mendapatkan butiran khusus lokasi dan langkah seterusnya. Persediaan penting. Pengendali gerai yang merancang untuk berpindah sementara biasanya berkongsi maklumat terkini melalui poster di hadapan gerai atau platform sosial.

Bagi pelanggan, kesannya dirasai dalam rutin harian. Pekerja pejabat dan keluarga yang bergantung pada pusat berhampiran untuk makan tengah hari atau malam perlu mengubah rancangan. Lokasi berhampiran biasanya menerima lebih ramai pengunjung apabila pusat besar ditutup. Jangkakan barisan lebih panjang pada waktu puncak. Sesetengah gerai terkenal mungkin menghentikan operasi sepenuhnya sehingga pusat dibuka semula. Yang lain mungkin berpindah untuk sementara waktu atau beralih kepada penghantaran. Perhatikan notis di hadapan gerai. Ramai pengendali berkongsi perkembangan di Facebook, Instagram atau kumpulan WhatsApp, yang boleh membantu anda mengikuti perubahan waktu operasi, menu atau alamat sementara.

Tip praktikal untuk pelanggan tetap

• Semak halaman pengumuman NEA dan aplikasi MyEnv sebelum berkunjung.
• Ikuti gerai kegemaran anda di media sosial untuk mendapatkan maklumat tentang perpindahan atau pembukaan semula.
• Kunjungi pusat berhampiran di luar waktu puncak untuk mengelakkan barisan.
• Pertimbangkan untuk bersarapan pada hari bekerja atau makan tengah hari lewat jika jadual mengizinkan.
• Bawa wang tunai dan sediakan pilihan pembayaran digital kerana sesetengah gerai mungkin mengubah sistem semasa kerja dijalankan.
• Bagi warga emas atau keluarga yang menggunakan kereta sorong bayi, pastikan akses lif dan tempat duduk tersedia di lokasi alternatif.

Pilihan alternatif ketika pusat popular ditutup

Rangkaian pusat penjaja Singapura padat, jadi terdapat banyak pilihan sepanjang enam pusat itu ditutup. Di kawasan bandar, Maxwell Food Centre, Chinatown Complex Food Centre, Lau Pa Sat, Amoy Street Food Centre dan Newton Food Centre menawarkan pelbagai hidangan klasik tempatan serta kepakaran khusus. Di kawasan timur, Old Airport Road Food Centre dan East Coast Lagoon Food Village kekal menjadi pilihan ramai selagi tidak ditutup untuk kerja pembersihan singkat. Di utara dan barat, lokasi seperti Yishun Park Hawker Centre, Taman Jurong Market and Food Centre dan Jurong West Hawker Centre menawarkan pelbagai hidangan pada harga berpatutan. Pilihan yang lebih baharu turut menambah kepelbagaian. Punggol Coast Hawker Centre menampilkan kira-kira 40 gerai dan nama-nama yang tidak asing di kawasan timur laut. Hawker Street at Orchard yang berhawa dingin menghimpunkan jenama tempatan terkenal untuk pengunjung yang lebih selesa menjamu selera di pusat beli-belah.

Panduan makanan menunjukkan bahawa mutu makanan kekal tinggi di seluruh pulau. Senarai MICHELIN Bib Gourmand Singapore 2025 menampilkan banyak gerai penjaja yang menawarkan nilai berbaloi. Antara penambahan baharu ialah Ji Ji Noodle House di Hong Lim Market and Food Centre, Lao Fu Zi Fried Kway Teow, Nam Sing Hokkien Fried Mee dan To Ricos Kway Chap di Old Airport Road Food Centre, serta Song Kee Teochew Fish Porridge di Newton Food Centre. Lebih 70 peratus tempat yang menerima pengiktirafan Bib Gourmand ialah gerai penjaja, mengingatkan kita bahawa hidangan paling meninggalkan kesan di bandar ini sering datang daripada dapur keluarga di dewan makan bersama.

Pengunjung dan penduduk boleh menyemak pusat yang dibuka melalui kemas kini rasmi NEA. Halaman pengumuman itu menyenaraikan penutupan semasa, tarikh pembukaan semula dan tempoh pembersihan singkat. Halaman itu boleh dilihat di sini: Pengumuman pusat penjaja NEA.

Jadual pembersihan berbanding naik taraf selama beberapa bulan

Penutupan singkat untuk kerja pembersihan adalah perkara biasa dan biasanya berlangsung selama satu hingga tiga hari. Kerja itu membantu memastikan gerai, saliran dan kawasan umum kekal bersih dan selamat. NEA menerbitkan jadual bulanan bagi penutupan singkat ini, dan jumlahnya boleh meningkat ketika cuti sekolah. Sebagai contoh, puluhan lokasi dijadualkan menjalani kerja pembersihan berkala pada September 2025. Penutupan ini berbeza daripada projek pembaikan dan pengubahsuaian selama dua hingga tiga bulan yang kini dijalankan di enam pusat di atas.

Portal data terbuka negara menyediakan paparan terkumpul tentang penutupan pusat penjaja untuk kerja pembersihan, pembaikan dan pengubahsuaian. Set data itu menyenaraikan tarikh mula dan tamat, alamat lokasi serta catatan tentang jenis kerja. Maklumat ini berguna untuk merancang kunjungan makan tengah hari dan hujung minggu di seluruh bandar. Set data itu boleh dilihat di sini: Tarikh Penutupan Pusat Penjaja.

Tarikh penting dan perkara yang dijangka apabila pusat dibuka semula

Pembukaan semula dijadualkan antara penghujung November dan Disember. Toa Payoh Lorong 8 dijangka dibuka semula pada 24 November. Ang Mo Kio 628 pada 15 Disember. Boon Lay Place pada 21 Disember. Haig Road pada 22 Disember. Berseh Food Centre pada 28 Disember. Circuit Road pada 31 Disember. Jadual mungkin berubah sekiranya kerja-kerja terjejas oleh cuaca atau masalah bekalan, jadi sebaiknya semak halaman rasmi untuk sebarang perubahan apabila tarikh semakin dekat.

Apabila dibuka semula, pengunjung boleh menjangkakan permukaan yang diperbaharui, pencahayaan atau pengudaraan yang lebih baik, tempat duduk yang dibaik pulih serta penambahbaikan berperingkat di belakang tabir. Pengendali gerai juga mungkin menyesuaikan menu atau waktu operasi apabila kembali beroperasi. Matlamatnya adalah memastikan perkhidmatan berjalan lancar, ruang lebih bersih dan pengalaman yang mengekalkan daya tarikan makan bersama sambil memudahkan orang ramai menikmati makanan enak pada harga berpatutan.

Perkara utama

• Enam pusat penjaja akan ditutup untuk kerja pembaikan dan pengubahsuaian dari penghujung September hingga Disember 2025.
• Empat pusat ditutup pada 22 Sep: Toa Payoh Lorong 8, Ang Mo Kio 628, Boon Lay Place dan Haig Road.
• Berseh Food Centre ditutup dari 29 Sep hingga 28 Dis. Circuit Road Hawker Centre ditutup dari 1 Okt hingga 31 Dis.
• Pusat-pusat itu dijadualkan dibuka semula antara 24 Nov hingga 31 Dis, bergantung pada lokasi.
• Kerja naik taraf lazimnya merangkumi pembaharuan lantai, cat, tempat duduk, tandas, pencahayaan dan pengudaraan, selain sokongan bagi pembayaran digital dan pencucian pinggan yang lebih cekap.
• Budaya penjaja diiktiraf UNESCO, dan Singapura kekal sebagai destinasi utama untuk makanan jalanan serta hidangan berbaloi.
• Penutupan singkat untuk pembersihan masih berlangsung di pusat-pusat lain dan biasanya mengambil masa satu hingga tiga hari.
• Untuk mendapatkan tarikh penutupan terkini, semak pengumuman NEA dan senarai di portal data terbuka negara.