Indonesia Jangka Pengeluaran Beras Susut 1.59 Juta Tan pada 2026 apabila Kawasan Tuai Mengecil

Hasil tuaian yang lebih kecil memberi tekanan kepada pengeluaran beras

Indonesia menjangka menghasilkan 33.11 juta tan beras pada 2026, susut 1.59 juta tan, atau 4.57%, berbanding 2025, menurut Statistik Indonesia, yang dikenali sebagai BPS. Unjuran tahunan itu dibuat ketika kawasan tuaian semakin mengecil dan pegawai memberi amaran bahawa kemarau berkaitan El Niño menjejaskan tanaman padi di beberapa wilayah.

BPS menganggarkan pengeluaran padi negara pada 57.45 juta tan bagi tempoh Januari hingga Disember, juga susut 4.57%. Kawasan tuaian diunjurkan seluas 10.78 juta hektar, merosot 4.80%. Secara keseluruhan, angka itu menunjukkan bahawa pengurangan keluasan hektar yang dituai menjadi tekanan utama terhadap pengeluaran negara.

Penurunan pada September jauh lebih ketara berbanding unjuran tahunan. Pengeluaran beras bagi bulan itu dianggarkan sebanyak 2.81 juta tan, susut 18.25% berbanding September 2025. BPS menjangkakan keadaan lemah itu berterusan hingga suku terakhir, dengan pengeluaran beras diunjurkan merosot 16.32% kepada 5.01 juta tan.

Bagi petani, kebimbangan segera ialah sama ada tanaman mendapat air secukupnya untuk mencapai musim tuaian. Bagi isi rumah dan perniagaan yang membeli beras, angka itu menunjukkan bekalan beras daripada ladang domestik yang lebih kecil. Anggaran pengeluaran itu masih tertakluk kepada perubahan keadaan tanaman dan jadual tuaian hingga Disember.

Mengapa jumlah padi dan beras berbeza

BPS mengukur pengeluaran pada dua peringkat. Padi ialah bijirin yang dituai dari sawah dan masih bersalut sekam. Beras ialah hasil selepas pemprosesan membuang sekam dan lapisan luar yang lain. Proses itu menjelaskan mengapa jumlah padi yang diunjurkan sebanyak 57.45 juta tan lebih besar berbanding jumlah beras sebanyak 33.11 juta tan.

Angka padi menggunakan GKG, singkatan bahasa Indonesia bagi gabah kering giling, yang bermaksud padi yang dikeringkan secukupnya untuk dikisar. Penggunaan takrif keadaan tertentu membantu ahli statistik membandingkan hasil tuaian tanpa perbezaan kandungan lembapan mempengaruhi ukuran secara berlebihan.

Penurunan beras yang diunjurkan meletakkan pengeluaran 2025 pada kira-kira 34.70 juta tan, berdasarkan kehilangan sebanyak 1.59 juta tan yang dinyatakan. Oleh itu, Indonesia akan menghasilkan kira-kira 95.4 tan pada 2026 bagi setiap 100 tan yang dihasilkan setahun sebelumnya. Perbandingan itu menggambarkan skala pengurangan tahunan dengan lebih mudah berbanding jumlah negara semata-mata.

September menyaksikan penyusutan ketara

Kawasan tuaian pada September ialah 0.91 juta hektar, berbanding 1.13 juta hektar pada September 2025, menurut pemerhatian BPS menggunakan rangka kerja pensampelan kawasan KSA. Penurunan sebanyak 19.40% itu bersamaan kira-kira 220,000 hektar kurang dituai sepanjang bulan berkenaan.

Ateng Hartono, timbalan BPS bagi statistik pengagihan dan perkhidmatan, membentangkan anggaran pengeluaran September pada sidang media di Jakarta pada 2 November. Pengeluaran padi dianggarkan sebanyak 4.88 juta tan GKG, susut 18.29% berbanding 5.97 juta tan setahun sebelumnya. Ini bersamaan pengurangan kira-kira 1.09 juta tan padi dalam tempoh sebulan.

Pengeluaran beras merosot pada kadar yang hampir sama, kepada anggaran 2.81 juta tan. Pergerakan yang hampir seiring antara kawasan tuaian dengan pengeluaran membantu menjelaskan hasil itu: apabila keluasan tanah yang dituai berkurangan dengan ketara, jumlah bijirin yang dikumpulkan negara juga jauh lebih sedikit.

Kawasan tuaian bagi tempoh Januari hingga September mencapai 9.24 juta hektar, susut 2.23% berbanding tempoh sama pada 2025. Penurunan peratusan yang jauh lebih besar pada September menunjukkan betapa ketara keadaan merosot pada penghujung tempoh itu, meskipun BPS berkata pengeluaran padi terkumpul bagi Januari hingga Ogos meningkat.

Suku terakhir menyumbang sebahagian besar kerugian

BPS mengunjurkan 1.54 juta hektar akan dituai dari Oktober hingga Disember, susut 17.75% berbanding suku sama pada 2025. Pengeluaran padi dianggarkan sebanyak 8.69 juta tan GKG, merosot 16.30%, manakala pengeluaran beras diunjurkan sebanyak 5.01 juta tan, susut 16.32%.

Suku terakhir dijangka menyumbang kira-kira 15.1% daripada jumlah pengeluaran beras tahunan yang diunjurkan, berdasarkan pengiraan 5.01 juta tan daripada 33.11 juta tan. Sumbangannya kepada kemerosotan tahunan dijangka jauh lebih besar.

Berdasarkan pengeluaran beras suku tahunan yang diunjurkan dan peratusan penurunannya, pengeluaran dari Oktober hingga Disember 2025 ialah kira-kira 5.99 juta tan. Oleh itu, pengurangan yang dijangka ialah kira-kira 980,000 tan, atau sekitar 62% daripada kerugian tahunan sebanyak 1.59 juta tan yang dinyatakan. Pengiraan ini menggunakan angka BPS yang dibundarkan, tetapi menunjukkan mengapa bulan-bulan terakhir tahun ini begitu penting kepada hasil tahunan.

Pegawai kaitkan kemerosotan dengan kekurangan air

Ateng mengaitkan jangkaan penurunan pengeluaran dengan El Niño dan keadaan air yang dihadapi tanaman padi. Beliau memetik maklumat daripada Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofizik Indonesia, yang dikenali sebagai BMKG, yang menunjukkan bahawa kejadian pada 2026 dijangka lebih kuat berbanding kejadian pada 2023.

El Niño ialah corak iklim yang melibatkan suhu permukaan air yang luar biasa panas di beberapa bahagian Lautan Pasifik tropika. Fenomena itu boleh mengubah taburan hujan jauh dari lautan berkenaan. Di Indonesia, hujan yang berkurangan boleh menyebabkan ladang kekurangan air, khususnya di kawasan tanaman yang banyak bergantung pada hujan dan bukannya bekalan pengairan yang boleh diharap.

BPS berkata kemarau menjejaskan tanaman padi di beberapa kawasan dan menjangkakan kesannya menjadi lebih ketara menjelang penghujung tahun. Ketersediaan air penting sepanjang pertumbuhan tanaman: sawah yang ditanam padi masih memerlukan keadaan sesuai sebelum menghasilkan bijirin yang sedia dituai.

BPS turut menyenaraikan serangan perosak, banjir dan perubahan jadual tuaian petani sebagai faktor yang boleh mengubah unjurannya. Masa tuaian penting kerana tanaman yang dituai pada bulan berlainan akan mengubah jumlah bagi bulan berkenaan, manakala peralihan merentasi Disember menentukan tahun kalendar yang merekodkan hasil itu.

Anggaran terdahulu sudah menunjukkan penurunan

Unjuran April menunjukkan pengurangan pengeluaran beras yang lebih kecil pada bulan-bulan awal 2026. Pada sidang media 1 April, Ateng berkata pengeluaran beras bagi Januari hingga Mei dianggarkan sebanyak 16.57 juta tan, susut kira-kira 380,000 tan, atau 2.22%, berbanding tempoh sama pada 2025.

Ateng, ketika bercakap sebagai timbalan BPS bagi statistik pengagihan dan perkhidmatan, mengaitkan jangkaan kemerosotan itu dengan unjuran padi:

"Potensi pengeluaran padi bagi Mac-Mei 2026 dianggarkan menurun, sekali gus memberi kesan kepada jumlah keseluruhan pengeluaran beras," kata Ateng.

BPS menganggarkan pengeluaran padi bagi Mac hingga Mei sebanyak 20.68 juta tan GKG, susut 11.12%. Kawasan tuaian bagi Januari hingga Mei diunjurkan seluas 5.35 juta hektar, merosot 2.35%.

Februari menunjukkan arah bertentangan. Pengeluaran padi pada bulan itu mencapai 5.05 juta tan GKG, meningkat 27.41% berbanding Februari 2025. Peningkatan bulanan yang kukuh, unjuran lebih lemah bagi Mac hingga Mei dan kenaikan yang kemudian dicatatkan bagi Januari hingga Ogos menunjukkan pengeluaran berubah-ubah sepanjang tahun.

Perkembangan unjuran pengeluaran

Pengumuman BPS sepanjang 2026 merangkumi tempoh berlainan, dengan sesetengah angka meliputi tuaian yang telah selesai manakala yang lain menganggarkan tanaman yang belum dituai. Tarikh dan tempoh utama ialah:

• 1 April: BPS mengunjurkan pengeluaran beras bagi Januari hingga Mei sebanyak 16.57 juta tan, susut 2.22% berbanding setahun sebelumnya.
• Januari hingga Ogos: BPS kemudian berkata pengeluaran padi terkumpul meningkat berbanding tempoh sama pada 2025.
• September: Kawasan tuaian merosot 19.40%, manakala anggaran pengeluaran padi susut 18.29% dan pengeluaran beras merosot 18.25%.
• 2 November: Ateng membentangkan angka September dan memberi amaran tentang tekanan lanjut berkaitan El Niño.
• Oktober hingga Disember: BPS mengunjurkan pengeluaran beras sebanyak 5.01 juta tan, susut 16.32%, sekali gus menyumbang kepada anggaran tahunan sebanyak 33.11 juta tan.

Unjuran awal meliputi lima bulan, manakala unjuran tahunan merangkumi seluruh tahun. Membaca setiap angka bersama tempohnya membantu memahami perubahan corak dengan lebih mudah: pengeluaran pada bulan tertentu boleh meningkat walaupun keadaan merosot pada bahagian lain dalam tahun tersebut.

Pengeluaran jagung turut merosot, tetapi jumlah terkumpul meningkat

Kelembapan sektor pertanian pada September turut melibatkan jagung. BPS merekodkan kawasan tuaian jagung seluas 0.21 juta hektar, susut 3.59% berbanding September 2025. Pengeluaran dianggarkan sebanyak 1.30 juta tan, merosot 6.46%.

Ukuran jagung itu meliputi bijirin kering yang telah dileraikan daripada tongkol dengan kandungan lembapan 14%. Tahap lembapan yang ditetapkan menyediakan asas perbandingan yang konsisten, memandangkan bijirin yang lebih basah mempunyai berat lebih tinggi walaupun jumlah bahan kering yang boleh digunakan hampir sama.

Namun, pengeluaran jagung bagi Januari hingga September mencapai 13.16 juta tan, meningkat 2.73% berbanding tempoh sama pada 2025. Oleh itu, jumlah terkumpul jagung mencatatkan pertumbuhan menjelang bulan-bulan terakhir tahun ini walaupun berlaku penurunan pada September.

Unjuran tahunan beras lebih lemah, dengan kerugian yang dijangka sebanyak 1.59 juta tan. Persoalan utama bagi baki musim tuaian ialah berapa banyak kawasan tanaman yang dapat dituai dan berapa banyak bijirin yang dihasilkan dari ladang berkenaan. Harga, stok awam dan sebarang keputusan import turut mempengaruhi bekalan untuk pembeli; angka pengeluaran BPS memberikan gambaran tentang hasil ladang.

Perkara Utama

• Pengeluaran beras Indonesia pada 2026 diunjurkan sebanyak 33.11 juta tan, susut 1.59 juta tan, atau 4.57%, berbanding 2025.
• Kawasan tuaian tahunan dianggarkan seluas 10.78 juta hektar, merosot 4.80%.
• Pengeluaran beras pada September dianggarkan sebanyak 2.81 juta tan, susut 18.25%.
• Pengeluaran beras bagi Oktober hingga Disember diunjurkan sebanyak 5.01 juta tan, susut 16.32%.
• BPS mengaitkan jangkaan kemerosotan dengan El Niño dan kekurangan air yang menjejaskan tanaman di beberapa kawasan.
• Keadaan tanaman, perosak, banjir, kemarau dan jadual tuaian masih boleh mengubah anggaran.
• Pengeluaran jagung merosot pada September, tetapi jumlahnya bagi Januari hingga September kekal 2.73% lebih tinggi berbanding tahun sebelumnya.